一条看似平凡无奇的小纸条，遇见农药、添加剂残留，一测就能见分晓……昨日，在市科技局、成都农业科技成果推广服务平台主办的畜禽健康养殖新技术、新成果推介会上，一张“高科技”小纸条，引起了数十家在蓉畜禽养殖协会、企业的关注。据悉，作为国家“十五”计划科研成果，遇见畜禽养殖农药、添加剂残留，快速测试纸条将自动“报警”，该技术成果将在我市部分超市、集贸市场推广。
“眼下，食品安全越来越受到社会关注，测试条可以根据不同需求，选择不同测试种类，不仅可以用于超市、养殖大户，即使是市民，也能很方便地使用。”昨日，成都农业科技成果推广服务平台工作人员向记者演示“克伦特罗金标快速试剂”测试猪肉瘦肉精残留的试验，取出一个小纸条，将瘦肉捣碎稀释后，取出稀释液滴进测试口，“你瞧，如果是同时出现两条颜色线，就说明是绿色无残留肉品，整个测试过程只需5分钟。”据了解，在以往，畜禽肉类检测大多通过大型仪器检样测试才能得出结果，然而，此次测试纸条的“亮相”，将让市民体验到农药、添加剂残留测试“立等可取”的便捷。
“这项技术将在我市部分大型超市、农贸市场推广。”记者了解到，对于完全自主知识产权的创新技术，“高科技”小纸条针对不同种类的农药残留物，设置了不同的测试纸条便于甄别。对于这种将在蓉亮相的新技术，本地大型超市、集贸市场将作何反应？昨日，家乐福、伊藤等大型超市相关负责人表示，每天畜禽肉类检测都是必经的一道工序，在以往，大多依靠仪器检测，但存在仪器搬挪的麻烦，“测试纸条‘上阵’，检测工作完全可以化繁为简，为检测工作带来了很大便捷。”
