1、在经济放缓压力取代通胀的背景下，资产泡沫破灭对财富的吞噬效应将影响到消费者的预期，内需提振任重而道远，行业整体效益增速将减缓。
2、2008上半年行业的景气度整体得到了维持，以高端白酒为主要引擎的上市公司业绩增长强劲。
3、食品安全成为近期全国关注的焦点，三聚氰胺奶粉事件对国内乳制品行业形成短期大利空，对食品饮料行业整体也有不利影响。
4、随着A股估值重心整体下移，食品饮料板块整体估值水平偏高。全行业2008年预测市盈率约为30倍，以高端白酒的超高利润支撑的行业高估值和大市相比不具很强的吸引力，加之我们还有对其涨价步伐将因经济减速而趋缓的担心，因此调低全行业整体评级至"中性"。
5、行业及个股配置方面，推荐"贵州茅台"和"双汇发展"。
