为了确保广大消费者度过一个欢乐、祥和的节日，市卫生局于9月19日下发了《关于加强国庆节期间卫生监督工作的通知》，安排部署了黄金周期间食品卫生监督执法工作。
明确任务，落实责任。要求各区县卫生局及市卫生监督处加强领导，精心组织，周密安排，以食品超市、集贸市场、城乡结合部和旅游景区（点）的食品经销网点为重点区域；以餐饮、建筑工地食堂、景区餐饮、农家乐等食品生产经营企业为重点单位；以与群众节日生活息息相关的冷饮冷食、熟肉制品、乳制品、小吃等为重点食品；以原料采购索证、食品加工、贮藏运输和餐具消毒为重点环节，切实加大监督执法力度。加强宣传，畅通信息。充分利用新闻媒体的舆论导向作用，大力宣传食品卫生知识，营造良好的舆论氛围。同时向社会公布举报电话，建立举报受理制度，做到件件有着落。加强值班，保证通讯联络畅通。要求切实做好国庆期间值班工作，带班领导和值班人员必须尽职尽责，不得擅离职守。
