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“虫子鸡蛋”6元钱一斤

时间:2008/9/26 8:56:40 来源:水母网

     一提起苍蝇、蝇蛆这些东西,很多人都会觉得肮脏、恶心。但是,莱州市三山岛街道吴家庄子村的吴基酵不仅把它们当成宝贝,而且还专门花钱来养殖。
  原来,老吴把苍蝇产生的蝇蛆作为饲料用来喂养蛋鸡,他说,吃这种饲料的鸡所产的蛋营养价值比较普通鸡蛋要高很多,而且他还给鸡蛋起了个好听的名字,叫“虫子鸡蛋”。

  9月22日上午,记者来到吴基酵的养鸡场,他正在院子里晾晒鸡饲料。听说要采访他用蝇蛆养鸡的事,老吴非要带着记者四处转转。据吴基酵讲,2005年他在网上看到一则信息,河北陶县有一位小姑娘用昆虫养鸡,效益不错。为此,他专门去当地考察学习,并买回了蛆种开始养殖蝇蛆。

  “刚开始时,谁都不愿见这个东西,看了就恶心。村里人也不愿到我家来,嫌招些苍蝇太脏。家里人也反对,因为这个事周围人都没干过,不知道是好是孬。但我觉得它有发展前景,所以决定试一试。”吴基酵说。

  经过这几年的考察、研究和反复实践,现在吴基酵已经掌握了蝇蛆养鸡的科学方法。据他讲,他现在养了近200笼苍蝇。“我养的这些东西可娇贵着呢,它们吃的都是些好东西,现在每天喂苍蝇吃奶粉、红糖,蝇蛆吃的是奶粉、麸子皮、EM菌和鸡蛋,蝇蛆吃了这些东西经过3天发酵后,就可以喂鸡啦。”老吴说,“吃了这种饲料的鸡所产的蛋和普通鸡蛋相比,蛋黄要软,含有从昆虫中获得的昆虫活性蛋白、碘、硒、铁等微量元素及多种维生素,具有卵磷脂高、胆固醇低、无药物残留等特点,是真正的绿色食品。”

  据吴基酵讲,麸子皮经过EM菌发酵后成为益生素,可增加鸡肠道内的有益菌繁殖,使鸡很少发病。食用新型的发酵饲料,虫子鸡4个月就可出栏产蛋,而采用普通饲料喂养的鸡养殖周期是6个月,另外,虫子鸡蛋比普通鸡蛋保质期可长3个月。“别看蝇蛆肮脏,可它却是好东西,不但鸡吃了可挡百毒,就连我养的那几条小金鱼,用蝇蛆喂了一年多了,现在仍然活蹦乱跳的,要像以前不到一年早就死掉了。”

  老吴说,现在养鸡的成本高了不少,仅麸子皮现在市场价达到每公斤1.5元,而以前是0.8元,但普通鸡蛋每斤只有3块多钱,而虫子鸡蛋现在是6块钱一斤,利润仍比普通鸡蛋高。现在,他的虫子鸡蛋已销往全省各地,甚至还作为馈赠佳品进入了礼品店。“我已经为鸡蛋注册了商标,正在申请无公害食品,现在随着人们生活水平的提高,虫子鸡蛋肯定会越来越受老百姓的欢迎。”吴基酵高兴地说道。


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