三聚氰胺事件就像重磅炸弹一样，让中国乳制品行业一片狼藉。如何重树消费者信心，重塑行业声誉，成了中国乳制品业界今后很长一段时期思索和解决的问题。
前段时期，三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件最终引发了一场行业大地震。9月16日晚，国家质检总局公布，有22家乳品企业69批次产品中检出三聚氰胺，包括伊利、蒙牛等龙头企业。9月18日，液态奶检查结果公布，蒙牛、伊利、光明均检出三聚氰胺。龙头企业全面中招，一场空前的信誉危机正袭击着快速发展的中国乳制品行业。
这次震动影响的力度和范围空前，由于消费者对乳制品行业信心大减，近日行业类股票普遍下跌。如今，这种不信任感正蔓延至整个食品行业。
可以说这是场灾难，中国食品行业遭遇到前所未有的信任危机。但恰恰这也是机遇，是新的起点，企业需要深思，以此为鉴，重新寻找振兴的契机，用实际行动让消费者重树信心。 作者：张学
