又是一年蟹黄时。放眼望去，眼下凡出售螃蟹的地方，大多会打出“产地梁子湖”的招牌。记者日前逛武汉市场发现，超市里凡盛装螃蟹的水箱标签上，产地一栏统一写着“梁子湖”三个字。“梁子湖的螃蟹已经越来越有名气。”2003年，在江夏梁子湖养螃蟹的周德顺说，此前，梁子湖螃蟹因名气太小，每年一开湖，一部分螃蟹被江浙一带的蟹商收购，再贴上自己的牌子高价卖出；一部分本地消化的，也全部被贴上当时流行好卖的“洪湖蟹”标签。
进超市，无疑让梁子湖螃蟹的名声越来越大。2004年，洪湖蟹和梁子湖蟹开始平分天下。2005年，江夏区政府组织举办了第一届螃蟹节，随后又对其进行产地标志注册，打造“梁子湖大河蟹”品牌。
随着名气渐响，眼下，一些并非梁子湖的螃蟹，也打出了梁子湖牌。江夏区区委宣传部相关人士告诉记者，为了保护梁子湖的水资源，每年9月20日左右才开湖让渔民打鱼捞蟹。不过，梁子湖水域面积多达42万亩，不排除个别养殖户提前捕捞出售。
记者从白沙洲市场水产批发市场了解到，该市场每天中转的螃蟹约有十余吨，八成以上来自洪湖、监利等省内淡水养殖区域，本地梁子湖螃蟹要等到20日以后才开始多起来。
