中国国家质检总局9月14日晚紧急部署派出四个工作组到河北、广东、黑龙江、内蒙古，督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的应急处置工作。
当晚，中国国家质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急会。
会议要求各级质检系统必须认真按照中国国务院的部署，按照一级响应启动应急机制，切实把解决三鹿婴幼儿奶粉问题和加强食品安全工作，举一反三，彻底检查、深入整治，全面加强各个环节的工作。
会议紧急部署派出四个工作组到河北、广东、黑龙江、内蒙古督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的应急处置工作。要求各地质检部门和机构彻底检查所有乳制品企业和所有乳制品，重点检验三聚氰胺等卫生安全指标。凡是不合格的，要立即责令企业停止生产、停止销售，查封成品。对于已经进入市场的，要立即配合有关部门，采取下架、退回、召回等措施，绝不能继续造成新的危害，加快有关标准制修订和检测方法、检测技术的研究，提高服务水平和把关能力。
会议还要求各级质检部门对监管工作进行一次全面检查，确保所有的监管制度落到实处。同时要严格落实问责制，对相关企业和直接责任人，必须严肃查处。
