晚餐食谱：
牛奶麦片粥
主料：牛奶600克 燕麦片60克
调料：白砂糖50克
烹饪方法
1.将燕麦片用少量冷水浸泡软化。
2.将锅内倒入牛奶，烧沸后放入麦片煮成粥，分放碗内，加入糖调匀，即可食用。
香干炒黄瓜
主料：黄瓜500克 豆腐干100克
调料：植物油25克 料酒10克 香油10克 味精5克 盐5克 大葱5克
烹饪方法
1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。
2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。
3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。
蒜茸油麦菜
主料：油麦菜300克
调料：色拉油20克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）20克
烹饪方法
1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段；
2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火；
3. 放入蒜末，起锅装盘。
