青岛9月9日讯 临近中秋，各品牌礼盒装肉制品已经在岛城各大超市销售。近日，市民秦小姐向记者反映，许多超市没有将需要低温保存的礼盒装肉制品放于冷柜中销售，而是直接摆在超市显眼位置，在常温环境下促销。
9日下午，记者在宁夏路上的一家大型超市看到，几家品牌的礼盒装肉制品均在常温下进行促销。记者在一款礼品盒的显眼位置看到，厂家已经标明了“低温肉制品，保质期较短，0℃-7℃保存”的特别提示。但销售人员拿着一款8月25日出厂的礼品盒向记者表示，这些礼品盒中的肉制品都是密封包装，包装标明的45天保质期是常温下的保存时间。记者从一家肉制品厂家了解得知，在低温条件下，真空包装的肉制品可以保存一个月以上。但常温条件下，超过一个星期，肉制品的质量就不能得到保证。
记者随后又来到台东的几家大型超市，看到只有一家超市将礼品盒肉制品放于冷柜中销售。对于超市礼盒装肉制品在常温下销售的问题，宁夏路一家大型超市客服部的丁经理向记者表示，超市卖场温度一般控制在22摄氏度左右。他表示，礼品盒肉制品在这个温度下促销，在青岛的各大超市是较为普遍的。超市方面虽然也注意到在这个温度下促销，可能对产品质量产生影响，但是由于超市冷藏设备数量有限，超市目前也没有别的办法。只能争取在春节或明年的产品促销中，提供更多的冷藏设备。
丁经理最后保证，如果顾客在超市购买的礼盒装肉制品在保质期内出现质量问题，超市保证予以退换和赔偿。
