芝麻丰收在即，今年到底是个啥行情？农民什么时候，什么价格卖最合适？近日，记者做了相关的采访。
我省是继河南之后的第二大芝麻主产区，今年全省种植面积140万亩，预计产量5600万公斤。由于今年雨水较多，产量较去年有所下降。据了解，目前已有个别地方开秤，价格9-10元/公斤之间。
“今年白芝麻预计能卖到11-12元/公斤吧。”襄樊古驿镇农民刘方军对今年的行情很有信心。去年，他尝到了甜头：收购价从开秤的10元/公斤一路上涨到15元/公斤，到最后高价都收不到芝麻。
然而，中油所芝麻研究所主任赵应忠则坦言，今年的行情不容乐观，有几大因素无法支撑价格。最重要的一个原因是，全球油料作物整体在下滑，尤其是油菜籽，由于芝麻油只是一个调味品，市场主角还是菜籽油、大豆油。因此，当前油菜籽价格的急速下滑直接影响芝麻的价格；其二，我国每年从印度大量进口新芝麻，而目前印度的新芝麻基本上市，到中国的价格已报到每吨920美元，相对较低的价格对我国芝麻是一个冲击。
对于油厂，较低的芝麻价格无疑是一件好事。宜城新丰粮油土特产品有限公司是我省最大的芝麻油生产企业，年加工量12000吨。“目前，我们已经派人到襄樊、南阳、信阳去收购新芝麻。”该公司办公室一位姓朱的主任称，这只是一小部分，我们80%原料需要从印度进口。今年的价格比往年要低一些，所以国内的收购价我们应该会控制在10元/公斤左右。
“这个价格对农民来说应该略有赢余。”省农业厅有关棉油专家分析，虽然今年国际行情不太有利，但依据往年规律来看，到芝麻上市的高峰期，各地的小型油厂不会进口芝麻，而是抢购国内芝麻，那时价格可能会稳中有升，收购价在10-11元/公斤左右出手较合理。
