湛江出口水产品养殖业发展迅猛，截至今年8月底，湛江地区经检验检疫部门备案的养殖场已有265个，养殖面积近25万亩，养殖规模位居全国前列。
近年来，湛江出口水产品养殖基地向集约化、标准化和规范化方向发展。出口水产品企业推行了“公司+基地+标准化”的生产模式，国联、恒兴、中联、国溢等一批龙头企业都已建立了自己的养殖基地，并按标准化进行生产，形成了从育苗、养殖、饲料到加工出口比较完善的“一条龙”经营模式。同时，政府各有关职能部门齐抓共管，检验检疫部门与市政府签订了《关于共同建立湛江出口食品农产品质量安全示范区 促进湛江食品农产品扩大出口合作备忘录》，还与外经贸、海洋与渔业、畜牧等部门签订了《促进湛江出口水产品扩大出口合作协议》，通过推行规范化管理，从根本上解决出口水产品原料的质量安全问题。
据统计，目前湛江地区经检验检疫部门备案的养殖场达265个，养殖面积近25万亩。其中，对虾备案养殖场225个，养殖面积14万亩；罗非鱼备案养殖场35个，养殖面积9.3万亩；贝类备案养殖场5个，养殖面积1.3万亩。湛江出口水产品的原料供应和质量保障优势明显，出口水产品质量安全也得到了有效提升，今年截至8月底无一批出口水产品因质量安全问题而遭到国外退货。
