党的十七大提出，发展为了人民，发展依靠人民，发展成果由人民共享。改革开放以来，特别是进入新世纪以来，市委、市政府在大力发展经济的同时，致力打造一批民生工程，给广大人民群众带来实实在在的福祉。本报今起推出《30年30件民生大事》专栏，将民生工程的成果作一系统回顾和展示。
这个月的蔬菜可以放心吃吗？哪个市场的咸鸭蛋品质更好？这些与百姓生活密切相关的问题都可以在市食品药品监督局每月发布的食品检测公告中找到答案。从2007年开始，市食品药品监督部门每月都会检测一大类重点食品，并将检测报告通过媒体向市民公布。
检测报告中不仅仅显示检测的项目，而且还详细标注了样本采集的地点。难怪很多市民都将这份检测报告当作“买菜指南”。这些看上去有些琐碎的数据包含了食品药品监督部门的一片苦心。“通过最有力的数据，我们一方面告诉市民哪些东西可以放心吃，保障市民的知情权；一方面也在对食品放心工程的进展进行监管，通过监管知道哪些方面还有欠缺，以便及时‘补课’。”市食品药品监督局有关负责人这样对记者说。记者了解到，2007年食品药品监督部门监测了12大类食品，共抽样了510组样品，年合格率达90.8％。 2008年至今，已经监测了8大类食品，共抽样330组样品，合格率达到90％以上。考虑到区域性和人口密度的因素，抽样点包括全市范围内的超市、农贸市场、批发市场和小型便利店。
实际上，抽样检测报告只是食品药品放心工程中的一个小小的组成部分。为保障市民吃上安全放心的食品，市食品安全委员会21个组成部门联合起来，不仅每年开展12类食品重点品种评价性检测，还通过设立生猪机械化屠宰场、菜牛定点屠宰场和蔬菜农药残留快速检测站点，让市民在菜市场可以放心买菜。由政府投资在城南、清水两地设立了生猪机械化屠宰场，定点屠宰检疫率达100%。鉴于市场上牛肉注水等不安全因素较多，市食品安全委员会还于今年1月6日正式启动菜牛定点屠宰。为了让市民不再对农药残留“谈虎色变”，已在10个市场内设立了蔬菜农药残留快速检测站点。全市迄今未发生重大食品安全事故，食品放心工程硬性指标完全达标。
市食品安全委员会还聘请了食品安全协管员和信息员共877名，广泛动员社会力量参与监督工作，形成了市、县（区）、乡镇（街道）、村（居）委会四级食品安全监管网络。协管员和信息员在9月份完成法律法规和食品安全知识培训后，将正式上岗协助监管食品安全。而对春节、端午、十一、两会、两考等重要时段的食品安全，工商、质监、卫生等部门均有针对性地联合执法，严厉打击违法违规现象，净化市场秩序，保障市民能够“吃得放心”。
加强对药品生产和销售的监管同样是食品药品放心工程的重要内容。从2005年开始，有关部门就对医疗机构内的药房从业人员与制度管理、药品购进、药品储存与养护到药品调配使用进行一系列的规范管理。规定直接接触药品的人员每年应进行一次健康体检，建立健康档案；每份购进药品都要做质量检查验收记录；药品储存环境要能防尘、防潮、防霉、防污染、防虫，药库、药房要有避光、通风、检测和调节温湿度设备；建立假劣药品报告制度和建立不良反应报告制度等。目前，市（区）级医院药房已全部达标，今年，全市社区服务中心的规范药房将达标80%。
