近日，山东省枣庄山亭区政府在济南市举办山亭火樱桃暨农产品采摘销售旅游推介会，会上签订了6个贸易及旅游合同。当地人都说，是标准化生产火了樱桃采摘节。
山亭区樱桃成熟早、上市早，大棚火樱桃上市比其他地区平均早1个多月。火樱桃产业不仅给当地农户带来丰厚的经济收入，而且还带动了旅游业发展，每逢樱桃花盛开和收获的季节，前来观花和采摘的游客络绎不绝。
樱桃素有北方“春果第一枝”的美誉。据有关史料记载，山亭北部山区是中华樱桃（俗称小樱桃）的原产地，具有3000多年的栽培历史。但是，“樱桃好吃树难栽”的情况比较普遍，尤其是遇到倒春寒，经常造成樱桃十年九不收。加上长期缺乏嫁接改造，原有品种单一老化，缺乏市场竞争力，产业发展受到制约。针对这种情况，枣庄市质监局与相关部门联合制定了《大棚果标准化规程》，并配合当地政府先后多次邀请专家论证，组织技术骨干考察，确立了积极发展大樱桃、嫁接改良小樱桃的思路。另外，他们还积极与当地果农部门协调，帮助当地农户成立大樱桃产业化发展协会，增强抵御市场风险的能力。
今年，在枣庄市质监部门的帮助下，山亭区火樱桃生产标准化示范区被列入一类国家级农业标准化示范区，成为山东省2007年通过的唯一家国家级基地，也是目前全国唯一的一家国家级大樱桃生产基地。
