意大利国际新闻社在其8月19日的文章中称，烤鸭——北京的招牌美食正轻而易举地斩获人气金牌，正如中国运动员毫不费力地收进一块块奥运金牌。北京奥运会组织者宣布他们不得不加倍供应这种著名的禽类，以满足运动员们的需求。
烤鸭正以其独特的中国风味吸引着各国运动员和游客的味蕾，同样北京独有的文化风情也给外国游客以眼睛的饕餮盛宴和心灵的巨大震撼。从故宫到长城，从颐和园到天坛，从十三陵到北海，从胡同到四合院，每一寸土地都绽放着中华五千年文化的风情，每一次呼吸里都充满京剧的韵味和唐诗宋词里的旖旎……叫人如何不流连忘返、叫人如何不牵肠挂肚、叫人如何不魂牵梦萦？
奥运会的开幕式更是将中华文明源远流长的历史和中国国粹尽收画卷之中，直接向世界展示了我泱泱大国、礼仪之邦的盛世气象和繁荣鼎盛。无论是泼墨山水画，还是活字印刷术；无论是四大发明，还是文房四宝；无论是击缶而歌，还是丝路之舞都蕴含着古老文明在当今社会闪烁出的文明和智慧之光。
火炬上的“祥云”图案，北京奥运会颁奖礼仪服饰上的古典盘扣、中华立领，奥运奖牌背面镶嵌着取自中国古代龙纹玉璧造型的玉璧，北京奥运会会徽“中国印”，无不蕴含着中国上千年时间跨度里的文化图腾，无不折射出中国元素给奥运符号带来的新神韵。奥林匹克森林公园里矗立着大型古牌楼，北京奥运会主新闻中心屋顶挂满了风筝，北京射击场飞碟靶场里建造的长城烽火台造型的靶房……这些无不凝聚着中国创意赋予奥运场馆的东方魅力。
奥运赛场外，来自各地的志愿者以他们的微笑递给了全世界一张属于中国的名片；奥运赛场内，中国观众为来自各国运动员呐喊助威书写着东道主的热情和友好；在中国的大街小巷你都能够体会到中国人的和蔼可亲……这一切体现着中国古典礼仪与现代文明的融合，成为中国连结世界的纽带，为中国走向世界架起一座彩虹桥梁。
这一切，都向世界展示着中国——一个暂新的中国，一个现代的中国，一个走向世界的中国。这一切都告诉着世界，古老的中国已经展开了怀抱，欢迎来自世界每一个国家的朋友——中国欢迎你，北京欢迎你~！
