北京奥运场馆公共卫生保障指挥中心今天透露：截至八月十八日，该中心已监督保障奥运场馆场馆就餐二百三十九万五千七百多人次，送餐一百一十九万三千多份，定型包装食品四十九万四千多件；茶点十八万二千五百多份，创历届奥运卫生保障之最。
该中心负责人、北京卫生监督所所长王义在此间举行汇报会上称，目前各奥运场馆公共卫生保障工作运行平稳，无重大食物中毒、饮水污染和重大传染病疫情等突发公共卫生事件报告，无病媒侵扰事件报告，保障总体目标全部实现。
他说，北京派驻的四百二十一名公共卫生专业工作者与七十一名公共卫生专家，开赛后出动监督保障车三千四百五十辆次，对各奥运场馆涉及的一万一千一百多个公共卫生监督点位进行了全方位、全覆盖、全天候的巡查，提出保障建议三百一十三份。
由于采用了餐饮远程视频监控和室内空气质量实时在线监控管理系统，该中心可实时监控食品加工现场操作，对一百零六家签约饭店和七十二个竞赛场馆的一氧化碳、噪音等环境数据进行不间断自动采集处理。
目前已对各场馆共进行食品、生活饮用水、公共场所环境进行现场快速检测二万五千九百多件，合格率达到百分之九十九点二。这表明竞赛场馆公共卫生状况良好，直接影响人体健康的主要指标全部合格。
王义提供的数据显示：开赛以来，各场馆医疗站点共报告就诊六千二百五十九人次，其中腹泻一百八十二人，发热六十人，结膜红肿七十六人，皮疹二十五人。在及时进行流行病学调查的同时，采取了必要的预防控制措施。
