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成本升25%售价涨15% 今年月饼不能搭红酒卖

时间:2008/8/13 9:34:48 来源:信息时报

      由于成本上涨,导致今年市面上的月饼售价涨幅均在一成以上。

      今年月饼不能搭着红酒、洋酒、燕窝、鲍鱼等贵价货出售!距中秋还有一个月的时间,市物价局副局长邱亿通昨日强调,今年将继续遏制过度包装、搭售贵价品的“天价月饼”。

      另据了解,今年月饼成本平均涨幅超过两成,导致市面上的月饼售价涨幅均在一成以上。

      “月饼是食品而非礼品”

      根据月饼包装的“国标”要求,包装占出厂价格不超过25%,但调查发现,市面上的中档月饼包装占出厂价格的14.83%,高档月饼包装占出厂价格的31.29%,比国家要求偏高。

      邱亿通提醒企业,包装的本意是保护食品不受污染,“月饼的价值在于它是食品而并非礼品。”他说,过度豪华的包装会歪曲了传统食品的意义,也会导致月饼价格虚高,他呼吁企业必须执行由国家发改委等四部委联合发布的《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售行为的公告》,采用适当、绿色的包装,在今年价格形势严峻的情况下,要坚持合理定价、诚信经营。同时,市民也不要盲目追捧“天价月饼”。

      搭售品价格超月饼不能称“月饼”

      历年来,搭售了红酒、洋酒、燕窝、鲍鱼等贵价货的月饼礼盒或礼篮仍有一定“市场”,邱亿通再次明确,月饼经营者生成销售月饼,不得以任何形式强行搭售商品,侵害消费者的合法权益;不得将月饼同其他产品混合包装、销售。按照规定,当搭售商品的价格超过了月饼的价格,则这种商品不能再以“月饼”命名销售。

      物价部门强调,月饼经营者应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,做到价签价目齐全、标价内容真实明确、货签对位,食品标签应当放在醒目位置。如消费者发现有质价不符、标价不清的月饼,可以拨打12358物价热线投诉,如发现出现过度包装或搭售现象,可拨打12315或广州商业总会广式月饼专业委员会的热线投诉,电话号码为86472200。

      记者调查

      成本上升25%售价只涨15%

      广州酒家企业集团利口福食品有限公司常务副总经理何兆强向记者介绍,今年广州酒家主打经济型的月饼,80~90元价位的月饼占总体上市量的90%以上,而超过200元的月饼上市量不超过1万盒,占不到总量的0.5%,其中最贵的鲍燕翅月饼礼盒卖820元。他表示,在国际石油价格上涨、粮油、猪肉等价格走高的背景下,今年月饼制造的原材料普遍涨价,广州酒家的月饼成本上涨20%~25%,“但月饼平均售价涨幅控制在15%以内,低于物价的涨幅。”何兆强坦然,企业利润空间在缩小。

      贵价月饼礼盒仍有“市场”

      记者走访发现,陶陶居、广州酒家这些本地老字号的七星伴月月饼礼盒装基本达到120元/盒左右,而东海海鲜酒家和香港荣华推出的送礼装和新派月饼更超过200元/盒,当然个中也不乏集鲍鱼、瑶柱、燕窝于一身的至尊豪华包装月饼,售价超过400元。销售员表示,虽然礼盒装月饼销量赶不上大众月饼,但为了送礼体面,还是有客户预订的。

      有酒店销售打起“折扣牌”

      记者在天河北路的潮皇食府看到,该酒楼已开辟专门的月饼促销柜台,销售员介绍,今年的月饼价格与去年持平,而且在这个月选购的顾客还可获八折优惠,“实际上比去年价格更低更抵买(划算)。”销售员说,七星伴月礼盒装原价为288元/盒,八折之后只需230元。据介绍,提前过来订购月饼的都是附近的公司,有些是购买月饼券发给员工。(记者 赵安然 通讯员 蓝岚)


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