今年武汉的月饼可能提价15%，每公斤均价30元左右。去年武汉13家主要月饼生产厂家结成的“低价同盟”，今年有望继续下去。
供应月饼原料的武汉华红食品有限公司算了笔账，今年来，主要原料干莲子，从去年每公斤18元涨到了24元，绿豆从每公斤8元涨到12元，其他原料价格也有上涨，人工、能源成本也涨了20%左右。平均下来，月饼的生产成本提高约20%。
在昨日召开的全市月饼工作会上，武汉食品工业协会秘书长付振声预测，今年月饼价格将总体上涨10%-15%，武汉人有望吃掉月饼5000吨，销售额达1.5亿元。
去年，武汉13家主要月饼企业发出不跟风涨价倡议，主推每盒100元以下月饼，拒绝奢华包装。今年这一倡议继续推行，目前已有多家企业响应。
有关部门在会上表示，将对月饼乱涨价行为进行严查严处。
