15.香菜：香菜中富含铁．钙．钾．锌．维生素Ａ和维生素Ｃ等元素，香菜还可以利尿，有利于维持血糖含量，并能防癌。
16.老南瓜：老南瓜富含合成增强皮肤弹性的胶原蛋白的β-胡萝卜素，并能阻挡紫外线。不必特殊烹调，蒸着吃味道也不错。老南瓜营养丰富，是最具代表性的防衰老食物。
17.羽衣甘蓝：每天食用由羽衣甘蓝和菠菜等绿色蔬菜做成的沙拉，可保护眼部健康。羽衣甘蓝和菠菜富含抵御阳光保护眼睛的抗氧化成分。尤其是羽衣甘蓝中的芦丁成分可60%阻止因紫外线导致的眼部受损，还具有预防白内障的功效。
18.葡萄干：若先从结论说起，经常吃葡萄干能阻止臼齿里发霉的杂质。葡萄干中含有的植物性营养成分可阻止牙槽中生长的细菌。每天吃一点，能预防虫牙和牙槽疾病。切记小半杯葡萄干的热量是110kcal。
19.牡蛎：禁烟者肺活量不足时，一般来说身体缺锌。锌是肺部排出二氧化碳，吸收氧气，将营养成分传送到体内各处的催化剂。含锌最丰富的食物是牡蛎。如果不喜欢牡蛎，可以吃些脂肪含量较少的牛肉。
2 0.土豆：土豆中富含降低血糖和血压的葡萄糖胺。但是油炸或烤土豆时，营养成分会大量流失。最好是在微波中加热到一定软度，只是将水分排出，保持原有的营养成分。(yanling)
