不理解很多人为什么每次煮饺子，都会煮成一锅饺子粥。给大家介绍我的方法，仅供大家参考啊！
1、水开锅后逐个下入饺子，最好下到不同的位置。
2、下面是最关键的一步：那就是千万不要去搅（有些人怕粘锅，下完饺子之后就立马用勺搅一搅)，因为饺子还没有成型，这时候去搅肯定会弄破几个。
3、等待，直到饺子一个一个的胀着肚子浮起来。
4、这时如果怕饺子粘锅，可以用勺顺着锅边搅动一下，之后加入少量凉水。
5、再次等到开锅，重复4.
5、再次开锅，这时候可以将个个饱满的饺子捞出来了。
还有，如果煮肉馅的饺子，在水里加一段葱白，这样煮出来的饺子味道会比较鲜。
