去年由于黑莓出口受国际贸易摩擦的影响,收购中“烂果、倒果”现象严重,为了防止类似事件的再次发生,今年溧水县各级政府及相关黑莓收购生产企业及早谋划,积极采取应对措施,一方面提高黑莓鲜果的初加工能力,努力开拓国际市场,另一方面提前做好黑莓收购的预案。自6月底开秤收购以来,收购次序井然,基本做到按订单收购。
目前,黑莓收购高峰已经过去,最高峰时每天的产量达到900吨,现有7家企业在溧水分片收购,这些企业与今年新成立的7家黑莓合作社签订收购协议,合作社再与莓农按订单收购,收购价均为每公斤1.4元,比去年略有提高。收购企业也做好了准备充分,开足马力收购、加工,南京新得力食品有限公司每天的鲜果加工能力达到350吨左右,比上年提高一倍,该企业投资3000万元新建一条浓缩汁生产线,高峰时每天仅一条浓缩汁线就可加工鲜果200吨,大大缓解了黑莓集中上市的压力。以白马镇为主的溧水黑莓今年总产量预计可达2.2万吨,黑莓单产平均减产约20%,主要是黑莓开花期受多雨气候影响,加上部分莓园肥培管理跟不上所造成的,但由于近几年新发展的莓园陆续投产,故今年黑莓总产量与去年基本持平。目前7家企业的收购总容量预计约为2万多吨,基本能满足溧水本地黑莓的收购,这将为溧水黑莓产业持续稳定健康发展奠定坚实的基础,整个黑莓收购工作将于7月底结束。