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安宁猪肉市场让人放心

时间:2008/8/1 10:36:08 来源:昆明日报

  日前,安宁市食品安全委员会组织卫生、农业、工商等部门,对安宁、昆钢两城区及温泉镇主要农贸市场餐饮、副食品店食品卫生情况开展综合检查。检查结果显示安宁猪肉市场较规范,上市猪肉均为定点屠宰,未发现病害猪肉及注水肉。

  本次检查共出动人员21人次,共抽查农贸市场4个、猪肉销售摊位47个、超市1个、煮品店7家、副食品商店8家。从检查情况看,安宁猪肉市场较规范,上市猪肉均为定点屠宰,并经动物检疫部门检疫,检查中未发现病害猪肉及注水肉。各食品经营户安全意识逐渐树立,食品经营相关制度得到落实,基本上能做到合法经营、规范经营,但占道经营情况仍然存在。而农贸市场周边煮品店及食品摊位卫生条件较差,存在一定的食品安全隐患,农贸市场内部环境卫生需进一步改善。

  据了解,对检查中存在的问题,检查组当场提出了整改意见,并责令限期整改,农业、卫生等部门将积极落实责任,督促整改,追踪检查,同时,继续加大日常监管力度,坚决杜绝不安全隐患因素的产生,确保人民群众饮食安全。


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