江西市场蜜饯产品近五成不合格 超量使用防腐剂问题严重

      蜜饯产品是以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料，经糖渍蜜制或盐渍加工而成的食品。日前，江西省质量技术监督局对40家企业生产的40批次蜜饯产品进行了省级产品质量监督抽查，实物质量合格22批次，抽样合格率仅为55%。

　　抽查表明市场上销售的蜜饯产品滥用食品添加剂问题仍十分严重，主要存在的问题有，超限量使用防腐剂、甜味剂以及二氧化硫残留量超标。对本次监督抽查不合格的产品，省质监局将依法进行处理。