继“早霞露”、“早台蜜”、“雨花露”等早熟水蜜桃品种下市之后，这两天，宁波奉化的水蜜桃新品种“清水白桃”已经成熟。表皮光滑、色泽清白、个头硕大的桃子引来不少游客争相购买，每个能卖5元钱。
一个品种下市，紧接着就有另一个品种成熟。现在，奉化一年有三分之一时间产桃，每年直接为果农带来2亿元的稳定收入，成为当地名副其实的“甜蜜产业”。
奉化原来主要栽培“玉露”品种水蜜桃，尽管品质出众，但是产桃时间只有一个月，上市时间集中。再加上水蜜桃很难贮存和运输，一旦遇到多雨天气和产量过高，常常造成“桃贱伤农”的局面。
为了解决这个难题，奉化水蜜桃研究所的专家想到了“藏果于树”，就是依靠选种育种技术，培育早、中、晚熟配套的品种体系，拉长水蜜桃产出供应期，避免集中上市带来的压价问题。
经过十来年的选育，现在，奉化水蜜桃已经形成了早、中、晚30多个品种组成的配套栽培体系，每年最早5月底，就有“早霞露”水蜜桃上市，最迟至10月初，“迎庆”品种上市，其间一个品种接着一个品种逐步成熟。这些桃子的品味也丰富多样：从颜色说，有纯白的、有粉红的；从个头说，有超过半斤重的大个头，也有普通的小个头；从味道说，有高糖分的，也有低糖分的……
为了更好地控制桃子品质和上市数量，还要对水蜜桃进行“计划生育”。也就是按照市场需求等情况，控制早、中、晚熟品种的种植比例，甚至每棵树长桃的个数。奉化水蜜桃研究所所长陈克明说，由于控制合理，近年来，奉化水蜜桃很少出现“桃贱伤农”现象。
“藏果于树”让果农得到了实实在在的好处。这两天，奉化溪口镇新建村张岳行家的“清水白桃”、“新玉”等品种的水蜜桃都可以采摘了，吸引了宁波、杭州、上海等地客商上门采购。老张的30亩桃园里共栽培了14个不同成熟期品种的水蜜桃，产桃时间超过3个月，每年能够收入20来万元。
陈克明说，水蜜桃的产出时间可能还会延长。最近，他们研究所的专家正在田间试验水蜜桃设施栽培技术，一旦成功，水蜜桃还能提前一周到数周上市。
