“我在山头村种植食用菌有四五年了，这次食用菌获得国家农业行业无公害蔬菜认证，非常高兴，今天我们把这个产品带来，让大家品尝品尝。”7月19日，甘肃省永昌县红山窑乡山头村村民秦积瑜高兴地和食用菌种植户带着丰收后的食用菌来到市区，向市民宣传、展示优质食用菌。
永昌县自然条件优越，具有发展食用菌生产尤其是反季节食用菌生产得天独厚的优越条件，是专家公认的优质食用菌生产基地，是调整农业结构，促进农民增收的重要支柱产业。近几年，该县以低温型品种、反季节栽培为主，积极推广立体栽培等先进技术，使全县食用菌产业取得突破性进展。目前，全县以反季节双孢菇为主的食用菌种植面积达到100万平方米，产量预计达到1000万公斤，双孢菇生产无农药、化肥、水质、大气污染，味道鲜美，营养丰富，销往北京、上海、广州、福建等地。此次永昌食用菌又获得国家农业行业无公害食品标准认证，将对进一步扩大永昌食用菌的知名度起到很好的促进作用。
在食用菌宣传展示现场，记者看到，前来观看、采购的市民络绎不绝。据了解，食用菌产业被认为是21世纪的朝阳产业，近年国际市场对食用菌的需求不断上升，年产值都在250亿～280亿元之间。专家介绍说，食用菌有很高的营养价值和保健功能，多吃可以增强人体免疫力，起到抗肿瘤、调节血脂和保肝解毒作用。
