草莓香蜜
原料:草莓500克、蜂蜜10克、橙汁汽水100克(冰)
制作:原料放入搅拌机,搅碎后直接饮用
营养师建议
草莓常被人们称为“水果王后”,维生素C含量比苹果、葡萄高7~10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3~4倍,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。女性常吃草莓,对头发、皮肤均有保健作用。草莓中含有一种叫天冬氨酸的物质,可减肥。
Tips
1.挑选草莓小窍门:新鲜的草莓果蒂鲜嫩显深绿色,果蒂四周显鲜红色,色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁为佳品。
2.草莓食用前用淡盐水浸泡10分钟,可杀菌又易清洗。