今年以来，白银市围绕奶产品加工龙头企业生产需要和奶牛产业发展规划，加快奶牛产业基地建设，一批奶牛产业建设项目陆续开工，“公司+基地”的奶牛产业发展模式日渐形成。
近年来，蒙牛乳业加工基地在白银的落户发展，为该市奶牛产业的做大做强带来了良好契机，企业的不断壮大直接带动了该市奶牛养殖业的快速发展，为“公司+基地”的奶牛产业发展模式奠定了坚实的基础，而且这种奶产品深加工业与奶牛养殖业互动发展的模式在现在和将来都会成为带动地方经济发展和增加地方收入的有效途径。蒙牛低温奶白银加工基地目前日处理能力已达165吨，按照企业发展规划，该基地经过3至5年的扩建，牛奶日处理能力将达到1700吨，年加工能力达25万吨。为配合蒙牛低温奶白银加工基地奶源的供给，我市去年出台了《关于大力发展奶牛产业的意见》和《白银市发展奶牛产业扶持奖励办法》，按照《意见》规划和蒙牛低温奶白银加工基地生产需要，未来5年我市奶牛存栏量要达到5万头，奶产量1年要达到20万吨以上。
为落实奶牛产业发展政策，该市在鼓励一般养殖农户发展奶牛养殖的同时，大力倡导规模养殖，积极支持奶牛养殖场、养殖小区等养殖基地建设，促进“公司+基地”模式的成熟壮大。2008年，在该市重点发展的23个农畜产品深加工项目中，包括4个奶牛产业基地建设项目，年计划投资6085万元，截至5月底，已投资2700万元，基础设施建设已基本完成，部分企业已购进相关设备，并引进良种奶牛1000多头。
据市农畜产品深加工产业办有关负责人介绍，随着今年该市奶牛养殖基地建设项目的陆续建成投产，该市奶牛存栏量年底将增加到1万头以上，这无疑会促进该市奶牛产业的长足发展。
