雪梨瘦肉汤
原料:雪梨2个,瘦肉4两,蜜枣3粒,冰糖酌量。
制法:1.将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。 2.放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热降火,水果入菜,比较清新,此汤还可治久咳。