买了四批杨梅,三批是在市区水果店购买的,分别来自余姚、无锡和福建。另一批是从一位挑着担子的街头售卖者购买。
否认杨梅有虫的商贩:“新鲜的杨梅,有虫子还敢卖吗?
承认杨梅有虫的商贩:杨梅中可能存在虫子,“小飞虫叮的,用盐水泡一泡就没了。”
实验结果:大部分杨梅中均有白
色小虫钻出。而钻出的小虫长约两三毫米,且钻出时仍是活的。
结论:四批杨梅中钻出的虫子的数量并不相同:有的一颗只钻出一只小虫,有的一颗杨梅则冒出五六个,其中在街头小贩购买的杨梅钻出虫子数量最多。
建议:虽然都用虫子,但小摊上的要多5倍,尽量还是去正规的水果店买! 恐惧,这些虫子对人体有害吗?!
疑问一:这种虫子是果蝇吗? 农客院专家:果蝇也会危害果实,但症状完全不同,有果蝇的杨梅一般表面会腐烂。而这种看上去新鲜完好的杨梅,却泡出了很多小虫子,其实是一种麦蛾科的鳞翅目昆虫。
疑问二:虫子是怎么跑进杨梅里面的? 农科院专家:因为杨梅的养分很高,又没有外皮,所以特别容易招各种各样的虫子,这种麦蛾科的虫子在杨梅还没成熟时,就生长在杨梅的果核外。
疑问三:这种杨梅我们能吃吗? 农科院专家:这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它有毒性,人们可放心食用。
疑问四:买了杨梅,我们应该怎样食用? 农科院专家:人们用肉眼看不出来,用清水泡也泡不出来,只能用盐水把虫子给逼出来。买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡5-10分钟。
疑问五:买了杨梅,能不能立即放到冰箱,以后再食用? 农科院专家:买了杨梅最好不要放置冰箱内,低温会导致虫子死亡,而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。
喜欢吃杨梅的人一定很多,但喜欢吃虫子的人却很少。岂只是少,简直是用“彪悍”来形容。大多数人,恐怕只会“恶心”,并立刻转移话题,好能在接下来的饭局里,有个好胃口。
“吃杨梅=吃虫子”,听起来耸人听闻,确是铁证一样的事实。虽然专家表示,尚无临床证明这些虫子有害,但这并不能代表这些虫子无害啊。
真希望,我们的专家水平能尽可能地高一些。即便不能解决杨梅爬出虫子的问题,起码在类似的事件中,能给一个让我们更踏实的理由。
最后临床证明,这些虫子无害!
网友跟帖:
颜西:有些很小的虫子藏在里面,又洗不掉的,稍微用力,杨梅就烂掉了。我就不吃的,反正味道也不怎么样。
★一路平安★:这虫子吃了没关系的,有虫子的说明农药用得少!