杨梅是我国南方良好的经济林、生态林树种之一，在国内外享有盛誉。它不仅树姿优美，四季常绿，栽培容易，是绿化山地、治理水土流失的优良树种，而且果实初夏成熟，色泽艳丽，口味酸甜。
云南省石屏县由浙江引进种植的大树杨梅，因该县地处北回归线附近，气候宜人，土壤适合，因而杨梅长得出奇的好，果实大、味道甜中带酸，非常可口，成熟期又比浙江杨梅提前一个月，深受人们喜爱。
石屏大树杨梅有挂果早、产量高、品质好等特点。该产业始兴于上世纪90年代初，真正得到蓬勃发展是在2000年以后。2000年5月，石屏县委、县政府按照云南省“山区综合开发”的思路，加大对杨梅产业的扶持力度，并引导该产业向“规范种植、科学管理、规模开发”的方向发展，取得了引人瞩目的成效。目前，石屏县已成为云南省杨梅种植面积最大、产量最高的县，并且是全省惟一一个获得农业部认证的热带、亚热带名优杨梅种植基地。该县生产的杨梅远销上海、深圳、广州、重庆等大城市。据统计，目前，全县已发展种植杨梅5万余亩，约240万株。今后还将扩大种植到10万亩。
石屏县杨梅品种主要为荸荠梅、东魁、丁岙梅等，主要分布在国道323线附近及异龙湖畔。石屏杨梅产业的蓬勃发展，最直接的受益者是广大杨梅种植户。在石屏，不少村寨通过种植杨梅，使村民的生活发生了巨大变化。在外搞工程的村民朱德明响应县里号召，返乡率先在老街村承包1000亩荒山种起了杨梅。如今，朱德明家最早上市的杨梅直接销往上海、江浙一带。作为科技示范户，每年收摘季节在他家杨梅地里打工的人多达400余人，成为当地种杨梅致富的典型。
每年5月，石屏的杨梅“大举进攻”昆明市场，在各农贸市场、各超市都可以觅到石屏杨梅的踪迹。“石屏杨梅”作为品牌已深入人心。市场上果形稍大、味酸甜、色水红的大树杨梅，售价在十几二十元一公斤。虽然价格不低，但很多消费者都买点尝鲜。据昆明摊主说，为保持杨梅新鲜、好卖，他们头天晚上开微型车到石屏杨梅山连夜采摘收购，用保鲜膜包好后运回昆明，第二天上午昆明人就可以吃到新鲜的杨梅了。每次进货200公斤，当天就可以销完。
随着产业结构调整，云南许多适宜地区都在发展杨梅产业，杨梅种植面积越来愈大，产量越来越高。如何增加种植杨梅的农民收入，成了一个十分现实的问题摆在有关部门的面前。自2000年以来，石屏县每年都举办杨梅节，吸引约6至7万名游客前来过节，今年超过10万人，有力地促进了杨梅的鲜销和该县旅游业的发展。但是，对于千家万户种植杨梅的农户来说，由于组织化程度低，分散经营与大市场之间缺乏有效组织形式和销售指导，加之销售信息不灵，产后加工环节和贮藏水平低，往往会形成好果卖不出好价。特别对中小农户来说，杨梅商品化处理和深加工跟不上，规模加工杨梅干红、杨梅果酒、杨梅原汁及杨梅果醋的工艺水平低、进度不快，都制约着杨梅产业的蓬勃发展。近几年来，随着我国经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们的消费观念和饮酒习惯也在改变，酒类消费的大宗品种已由粮食酒向果酒、啤酒方向转变。发展果酒生产，是今后饮料工业的发展重点。据有关部门预测，到2010年，全国的果酒需求量将达1000万吨。石屏杨梅乃至云南其他地方产的杨梅，将会成为酿制杨梅果酒的上好原料。有专家称，由于杨梅果酒特殊香气和酒体中的维生素含量高（比葡萄酒高十倍），有很好的保健作用，深受消费者青睐，市场前景广阔。由此看来，杨梅产业的发展有着巨大的商机。只要各有关部门重视产业的培育和发展，注重解决杨梅的保鲜和深加工问题，杨梅产业的明天会更好。
