为让老百姓吃上放心的豆制品,近日,招远质监局对辖区123家豆制品加工企业和小作访进行了专项检查,有两家农村豆制品作坊卫生环境较差,执法人员依法进行了处理。
豆制品被很多人认为是一种最健康的食品,为保证豆制品产品质量,招远质监局对全市123家豆制品企业进行了逐一检查。主要检查豆制品企业和个人是否有合格证书、卫生情况是否达标,产品质量是否达到标准,使用添加剂是否按照规定,原材物料质量是否达到规定的要求,各种记录是否齐全。在检查过程中,对个别生产条件和卫生环境较差的两家农村豆制品作访,执法人员当场发出整改书,并按照国家有关规定依法进行了处理。