浙江省海盐县于城镇开展养鳖技术培训已有十五年的历史，名声遐迩。1993年，于城镇成校顾留珍老校长，首先在构藤村小发动一批小学生翻胡萝卜地寻找甲鱼蛋，以五毛钱一个的价格收购，还在镇成校的楼梯小间开了电炉进行保温实验，成功后开设了培训班，及时推广养鳖技术。从此，于城成校的养鳖技术培训便不间断地开展起来。一年年的宣传培训，一次次的示范推广，逐步孕育了于城镇及周边产值超半亿的特色产业，涌现了上百位养鳖专业户，张李生、华海明等就是其中的龙头大户。今年，张李生又建立起了绿色生态庄园，实现了“养鳖农庄和休闲垂钓相结合”的设想，养鳖技术培训班也开到了他的绿色生态庄园。但于城成校并不满足，自去年起，成校围绕海盐“一城三地”建设，以项目实验为抓手，开展课题研究，致力于养鳖技术课程的开发，以便更好地发挥成校在技术示范和推广中的作用。
4月底于城镇又举办了养鳖新技术2008年第3期培训班，本次新技术培训班的主讲是浙江工商大学副教授、浙江科峰生物技术的董事长、留美博士章亭洲，主题是《当前甲鱼行情和蛋白原料的选用》，他推荐广大养殖户选用植物蛋白多殊酵母菌技术，对降低甲鱼养殖成本、实现无公害生态食品生产将会起到很大作用。于城镇鳖业合作社的46位社员参加了新技术培训，会议由于城镇社区教育中心办公室主任、成校校长、合作社理事张水冠主持。
中央电视台7频道《致富经》栏目组一行3人，特意来到海盐县于城镇，采访了构藤村绿色庄园主人张李生先生和正在进行的于城镇养鳖新技术2008年第3期培训班现场。
