市民老刘示范用水草来绑住刚买回来的鱼。在上世纪80年代，“水草法”串鱼是市场里面流行的方法。
下个月起，塑料袋必须有偿使用，这意味着今后不能再滥用塑料袋了。从二三十年前的水草绑肉菜到如今的轻便胶袋，人们好像只用了一分钟就能适应，可如今要舍弃便捷重拾水草藤篮布袋，适应过程可能会很长。但想到塑料袋带来的环保难题，我们不得不努力使自己重新回到那个无胶袋的年代。记者近日采访了数位经历过“草绳年代”的老广，听他们讲讲，无胶袋的日子，是怎么过的。
老广用袋的前世今生
上世纪六七十年代水草作绑带提鱼系肉
“在我20岁以前，广州人的词典里根本没有塑料袋这个词！”41岁的“老广州”陈妙婵如实说：“肉贩是用水草捆肉的。”
晾干的水草是当时最常见的捆扎工具。渔夫在河涌里割下一把把水草，晾干后的水草像麻绳一样，不容易断，韧性还大，一根几尺长的水草可承重2～3斤的重量。猪肉档上，一大扎干水草放在台面边侧，肉贩把肉割成长条状，再抽出一条水草，用水草绳把肉扎在中间。“就像电视剧《水浒传》里的鲁智深那样包扎卖肉的。”妙婵向记者聊起儿时买肉经历时妙语连珠，两手还比划着说：“买鱼也是用干水草系。” 据介绍，一根水草绳从鱼鳃入，从鱼嘴穿出，再打上一个活结，便可提着活鱼继续赶集了。十来斤的蔬菜不能用干水草绑，改用韧性更强的河干草捆扎才不会扯断。
“包装烧腊、月饼、糖果的话，一般是拿一张正方形的油纸（表层涂有蜡，可隔油）卷成圆筒状，再用一根水草缠绕绑紧。”
至于水果，陈妙婵回忆良久才记起，当时广州人都流行用“渔丝袋”，“日杂公司有售但每个要8分到一毛钱，当时公共汽车一张车票也才4分钱啊”，所以一般人家的渔丝袋都是自己手织的。“女孩子到河涌边捡渔家丢弃的废渔丝，自己搜集起来用钩针编织网眼袋，再把一根废弃的电线通心管穿在袋子上当作提手。”妙婵说：“外形与现在装篮球的网眼袋类似。现在超市里整袋卖的脐橙也用这种渔丝袋包装，但因为渔丝太细，没法反复用，往往拆开袋子就随手扔了。”
上世纪七十年代后期“香港塑料袋”破了打补丁
“姨妈从香港带回的惠康超市手提袋，提着它出外串门，路人羡慕眼神的追逐，满足了我少女时的虚荣心。” 陈妙婵向记者提及那个“玩味儿”的袋子，脸颊泛出少女般的红晕，她说：“当时不知道那个就是塑料袋，就觉得它颜色鲜艳，黄底红字格外醒目，比渔丝袋轻便，比布袋防水。当时看来，这种新袋子几乎挑不出什么缺点。更重要的是，内地根本没有这种袋子出现，提着它出门就是高档身份的象征，是家里有‘南风窗’等海外关系的代名词。”
与如今塑料袋万物皆装不同，在当时，几乎不会有人拿“物以稀为贵”的香港塑料袋装血淋淋的鱼肉生鲜食品，平时都将塑料袋平平整整地叠放在抽屉里，只有出外串门时才拿出来“秀”，到家后要用湿布把胶袋通体擦拭一遍，晾干后再“宝贝似的”放回抽屉里。
妙婵坦言，姨妈从香港带回的这个普通的超市购物塑料袋，是自己用得最久的手袋，足足用了5年，哪怕是花费两三万元买的限量版名牌手袋，都赶不上这“第一个塑料袋”矜贵。“塑料袋的底部被磨出一个个小洞，我也舍不得丢掉，还细心地用透明胶布打补丁。直到有一天，袋子被公共汽车上一片锋利的铁皮划出一大道口，袋子完全破相，胶布也粘不好后才忍痛丢弃，当时真比丢掉名牌手袋的心情还要沮丧。”妙婵回忆起年轻时的这段经历，忽地噗嗤笑起来。
