四川汶川地震牵动着全国人民的心，举国上下齐心协力开展抗震救灾的工作，根据国家质监总局和市局“关于加强对生产救灾食品企业监管工作的通知”精神，我局高度重视，针对目前灾区急需大量食品等各类抗震救灾物资的现状，迅速制定对奉贤辖区内的涉及生产救灾食品企业的监管措施，确保送往灾区的食品质量安全。
目前，奉贤区内共有3家企业的产品发往灾区，其中上海沙利文食品有限公司、上海思瑞食品有限公司生产的饼干是通过经销商发往灾区，上海垠海贸易有限公司第二米业分公司生产的大米是以捐赠方式发往灾区。对于上述3企业区局重点检查监控食品生产原辅料验收、产品出厂检验、食品相关包材的索证索票记录；并监控检查其产品流向、渠道；同时对所生产的产品进行巡查抽检，确保食品生产源头质量安全。
对于辖区内其他涉及生产救灾食品的企业如米、油，酱油、醋、奶粉、饮料、方便食品、超高温灭菌奶等25家食品生产企业，区局根据属地原则，要求食品监督所协同各镇质监所共同开展巡查抽检工作，监督企业严格组织生产，严把原料进货关、组织生产关和出厂检验关，杜绝使用非食品原料、回收食品进行食品生产加工的违法行为，一经发现有违法违规行为，将立案严惩，严防不法分子利用灾害时机造假制劣发国难财。
区质监局将牢固树立大局观念，认真组织开展各项抗灾工作，确保送往灾区的食品质量安全，夺取抗震救灾的最终胜利。
