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黄浦区采取三项措施加强奥运食品监管工作
时间:2008/5/24 9:51:56 来源:上海要闻
(1)加大监管力度,确保食品生产安全。加大巡查抽检力度,重点加强对企业生产环境卫生、质量关键点控制、原辅材料进库验收、产品出厂检验等环节的检查。(2)增强风险意识,提高突发事件应急能力。成立奥运食品保障工作领导小组和应急处置小组,制定《黄浦区奥运食品生产加工企业质量安全保障工作方案》,加强奥运火炬传递及奥运会举办期间食品生产安全保障工作。(3)加强协调沟通,落实工作责任。根据本区食品生产实际和奥运食品保障工作需要,积极加强与区食药监管分局和兄弟区县局的沟通,互通信息、密切协作,落实工作责任。
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