日前，广东省佛山市食品药品监管局局长陈鲁峰在接受采访时谈到了当前佛山食品药品监管工作所面临的形势。陈鲁峰说，食品药品是生命和健康的最重要的物质基础。据美国FDA统计，每1美元中，就有1/4美元用于购买食品药品等健康产品。现在食品药品安全问题已成为人民群众关注的热点话题，佛山市食品药品市场发展总体向好，但是食品药品监管面临的形势依然严峻。
5年来，佛山市食品药品产业快速发展，产量持续增加，品种日益丰富，质量逐步提高，极大满足了广大群众的饮食用药需求。但与此同时，当前的食品药品安全已经步入风险高发期和矛盾凸显期，食品安全问题和“药害”事件随时都有可能发生。
一方面，人民群众日益增长的食品药品安全需求和相对落后的产业生产力之间的矛盾日益突出。我国食品药品生产和消费总体水平不高，而新的安全课题又不断出现。近年来，一些地方的食品药品安全事件时有发生，如：阜阳奶粉、苏丹红、“齐二药”假药、“欣弗”劣药、山东“多宝鱼”、广东佰易免疫球蛋白等事件，造成了严重危害，在社会上产生了强烈影响，引起了社会各界的广泛关注。
另一方面，监管任务不断加重和监管力量严重不足的矛盾不断加剧。尤其是在佛山，人口急剧增长，食品药品行业快速发展，市场日益扩大，药品零售企业数量甚至与北京和上海相当；与此同时，市场经济“小政府”理念导致机构编制紧张，使得该市食品药品监管形势愈发严峻，任务越发艰巨。
因此，食品药品安全问题已不仅仅是事关产业健康发展的经济问题，事关国计民生的社会问题，更是事关立党为公、执政为民的宗旨，事关社会主义和谐社会的政治问题。
