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茶场为何不愿生产普通茶?

时间:2008/5/14 11:27:23 来源:网友

  进入5月上旬,应该是炒青等大众低档茶上市的时节。可是,5月9日记者来到镇江五峰山茶场的时候,茶场一位负责人却告诉记者,从10日起就不再采茶了。

  他说,目前茶工平均工钱都在每天50元以上,茶场还要负责他们来回的路费和一日三餐,以及毛巾、肥皂等日常生活用品,而炒青等大众低档茶价格却上不去,最好的每斤不超过100元,最差的每斤只能卖30元。一个茶工每天采摘的茶叶最多也只能做成2斤多成品,总体上算下来,茶场没有利润。今年该场为了照顾周围群众喝茶的习惯,生产了近2000斤炒青,产量仅为去年的20%。

  宜兴一位茶场场长还告诉记者,由于做大众低档茶亏损,因此一些茶场只好把茶叶留在茶园做有机肥,以节省一笔肥料投入成本。另外,根据以往的经验,做大众低档茶对茶树的过分采摘,还会影响茶树的生长,减少来年高档茶的出芽率,破坏茶芽的形状,得不偿失,一斤低档茶还赶不上一两高档茶的价格。

  针对这一现象,润州区农林局一位副局长无奈地告诉记者,这是茶场的企业行为,要想满足普通群众的喝茶需求,没有国家产业政策的扶持,仅靠个别企业或地区难以解决。


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