四川省质监局日前通报了一季度食品安全抽查结果,全省质监部门抽查了156家生产企业的216批次的食品,包括乳制品、肉制品、速冻面米食品、食用油等,主要检验项目为标签、理化指标、卫生指标等,其中合格196批次,合格率为91%。 从抽查情况看,今年一季度四川省食品质量总体良好,但仍有个别企业存在标签不合格、酸价超标、食品添加剂山梨酸(钾)超标、总砷、铅超标和微生物超标等问题。通报会后,产品质量不合格的企业代表领到了《产品质量责令整改通知书》。