细心的市民可能会发现，这几天湖城几个农贸市场出售的屠宰好的家禽身上，都多了一个标签。记者从有关部门了解到，这个标签是我市为了便于市民买到安全、放心的家禽，对“杀白禽”推出的身份标识。从本周一起，每只“杀白禽”身上必须配有标识，这样一来，何时屠宰，哪里屠宰，是否是经过检验的合格品，市民们一看就能知道。
那么，对于这个刚推出的身份标识，我市实行情况如何呢？昨天，记者随同由贸粮、工商、行政执法、卫生、质监、农业、环保等部门联合组成的家禽集中销售屠宰专项整治协调小组，对湖城中心农贸市场、新华路菜场、湖州八中等部分农贸市场、学校餐厅、宾馆饭店、超市、烧鸡厂等进行了突击检查。从检查结果看，农贸市场等出售的“杀白禽”基本已配上了标识，宾馆饭店购买“杀白禽”也都能选择有标识的。不过，记者发现，不少市民对此标识还有点陌生。昨天，正在新华路菜场买“杀白禽”的冯大妈告诉记者，她也是正好听到执法人员讲解，才了解这个标识的具体作用。“现在知道了，以后买杀好的鸡鸭，得认准有标识的，那些是放心、安全的。”
记者了解到，让“杀白禽”配上身份标识，这只是加强中心城区家禽集中销售和屠宰管理的一部分，为了预防高致病性禽流感的发生，确保市民的食用安全，专项整治协调小组接下来还将逐步对那些不知道进货渠道、没有检验合格证明、存在一定安全隐患的无证无照销售、屠宰作坊及网摊点等进行取缔。
