广东省粮食局提供的数据显示，目前中央、省、市、县各级地方粮库粮食储备充裕，可满足全省５个月的市场供应，加上水路、铁路、公路来粮正常，广东粮食市场供应没有问题。
作为实际居住人口第一大省、流动人口第一大省以及食品加工生产大省，广东是中国最大的粮食销区，粮食自给率不足５０％，长年依靠从外地调进粮食。２００７年广东全省粮食需求约３７００万吨，本地生产１２８５万吨，外采粮食２５００万吨。
据广东省粮食局介绍，目前广东粮源充足、品种齐全，库存消费比达３３％，市场价格基本稳定。截至今年2月底，全省粮食商品库存总量同比增长１０％，保证省内粮食市场供应没有问题。
最近广东全省市场粮食供应保持平稳，价格总体稳定。除深圳市场泰国香米零售价上涨６％左右，其他地区市场粮价未见明显上涨，全省国产大米和其他粮食品种的市场价格平稳。从价格走势看，近期广东市场粮食价格趋于平稳，３月下旬的市场粮食价格与去年底基本持平，稻谷收购价略微攀升，粮食批发价略微回落，粮食零售价较为平稳。
泰国大米价格上涨对广东影响不大。据介绍，广东全省大米年消费量约１３００万吨，其中泰国大米年消费量仅５０到６０万吨。香港市民消费的大米九成是泰国香米，近期泰国大米出口报价大幅上涨对香港影响比较大。而广东居民消费泰国香米主要是珠三角地区城镇居民高收入阶层，市场份额不足一成，因此泰国香米涨价对广东影响不大。目前香港粮食涨价已趋平稳，抢米风潮未波及广东。
据介绍，从２００１年开始，广东全面实行粮食市场化改革，经过几年的发展，广东多元市场主体参与粮食经营、多渠道解决缺口粮源的格局已经形成。为保证稳定的粮源，广东省还分别与湖南、广西、江西、安徽、吉林、河南等地签订了粮食购销合作协议，促进产区粮食进入广东。今年初，广东省又组织粮食企业赴黑龙江省采购粮食，初步采购意向达８０万吨，有效解决了缺口粮源。
为确保粮食安全，广东省政府近日出台了《广东省粮食安全责任考核办法》，对各地落实粮食安全责任情况进行定期考核，并要求建立和强化政府粮食安全问责制度和行政过错责任追究制度。同时广东省制定了《广东省粮食应急预案》，各地的粮食应急加工、运输、供应网络初步建立，正在抓紧落实可供市场１０天以上的成品粮油应急储备，省和部分市实行粮油产品价格实行“每日一报”制度。
广东省粮食局表示，近几年的检查结果表明，广东的政府储备粮库存数量真实，质量及卫生状况良好，需要的时候能够调得动、用得上。近日，省有关部门印发了《广东省地方储备粮库存检查暂行办法》，进一步规范储备粮监督检查工作，保证政府储备粮安全。（记者 徐清扬）
