法国是欧盟农业大国，约占欧盟总产量的1/3。故而有完整的食品包装安全监控系统。法国包装安全标识采用红色标签LR，它是法国产品质量安全的保证。只有经过集中的申请，严格的审查，合格之后才能够获得红色标签。对于防止禽病的发生和流传，更具有特别的意义。
作为保障食品安全的重要措施，最近法国对食品包装（包括进口包装食品）的包装文字说明出台了最新的严格规定。规定食品包装上除了标明食品的商业名称外，还必须标明其法律名称。生产厂家不得以任何吸引人的假名称来干扰和欺骗消费者。如花生食品，企业可以使用吸引消费者的商业名字“长生果”、“多味豆”等，但必须明确标明其法律名称是“花生”。新规定还规定，包装盒的体积必须与食品本身的体积大体相一致，不得用超出食品本身体积过多的盒子包装。此外，经销商在标注商品价格时，必须标明每公斤或每500克的价格。有专家认为，法国对食品包装文字说明出台严格规定，既有利于保护本国消费者权益，亦同样约束进出口包装食品，有利于保护人类健康。
