荠菜
曾几何时,南宋诗人辛弃疾的一首诗最让人读而难忘的,是最末一句“春在溪头荠菜花”,让没见过荠菜花的人对它充满了无限的怀想。荠菜有很多种吃法,煎蛋,煮豆腐,包饺子,做春卷都行,你完全可以花样百出地处理这一抹春天的绿。
最后,提醒大家一句,认不到的野菜不要乱吃哈!