辽宁省工商局近日公布了对该省流通领域酱油商品质量的监测结果，抽样合格率为90%。
据辽宁省工商局有关人士介绍，不久前，该局委托沈阳市商品质量监督检验院对鞍山、抚顺等市流通领域的酱油商品进行了监督抽查，共抽查酱油商品20批次。抽查按照国家标准检验了酱油的可溶性无盐固形物、氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群等指标。抽查结果显示，鞍山市铁东区佳泰乐乐超市销售的、标称为丹东市海宇调味食品有限公司生产的船老大牌纯一品鲜酱油 （标称生产日期为2007年2月8日，规格为500ml/瓶），菌落总数达40000cfu/mL（标准为≤30000cfu/mL），被认定为不合格商品。大商集团抚顺新玛特有限公司销售的、标称为北京喜德瑞生物食品有限责任公司生产的老虎万牌酿造酱油（标称生产日期为2007年7月20日，规格为800ml/瓶），可溶性无盐固形物为8.59g/100mL（标准为≥10.00g/100mL），被认定为不合格商品。
目前，辽宁省各级工商机关正在按照省工商局要求，做好不合格酒类商品和酱油类商品的市场清理工作。辽宁省各级工商机关表示，将进一步加强对包括酱油在内的各类食品的监管，切实保障广大消费者的合法权益。（王文郁）
