苹果牛奶减肥法
易行指数：★★★★
速效指数：★
惊险指数：☆☆
反弹指数：☆☆☆
科学指数：★
综合评定：★
方法描述苹果牛奶减肥法是这样的：一个星期内，前5天每天饮食和平常一样，第6天不吃其他食物，而只吃苹果，可将事先准备好的1千克苹果，分成四五份，每次吃一份充当主食。第7天则要准备750~1000克牛奶(含酸奶)，分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同样不吃其他食物。
类似方法苹果减肥法
作用原理 1千克苹果大约400千卡的热量，远远低于人体所需1000千卡/天的最低基本需要(1千克全脂牛奶所能提供的能量也只有700大卡左右)。热量摄入少了，当然可以消耗一定量的储存。
科学盘点
多吃苹果确实好处多，比如可以降血脂、降血压、强化骨骼及维持体内酸碱平衡等。英语中有句谚语：An apple a day keeps the doctor away(一天一只苹果，不用看医生)。另外，苹果含有丰富的可溶性膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少油脂的摄入，对减肥确有一定的帮助。喝牛奶的好处如今越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
虽说牛奶和苹果都是食品中的宝贝，但完全用它们来代替主食，那就有点不安全了。首先从热量来讲，这样撑一天，只能降低新陈代谢速度。等到周一来个恶补，能量就会过剩，长胖也就在所难免。再有苹果牛奶中的营养元素并不能涵盖人体日常所需的所有维生素、矿物质等，对身体健康也会有影响。
从水循环角度来讲，两天只食用2千克的牛奶和苹果，也不够身体对水的基本需要。事实上，人体的脂肪细胞数量是不会减少的，但是其体积大小可以改变。一个胖人在短时间迅速瘦下来，很可能是由于脂肪细胞失水变小了，而不是消失了，从生理上说减的是水分而非肥肉也。两天下来，因为水排出多于食用，体重减轻一点，也合乎逻辑。不过身体缺水的话，喝几口肯定就补回来了。所以大部分实践者都有反弹的经历。
秀体体重管理顾问的话
劝那些爱美的年轻姑娘们：不要因为苹果的可爱和牛奶的纯洁，就意味着两者的完美结合一定是减肥最佳选择。如果天使情结真的那么浓的话，那就在周末添加点运动吧，因为只有在运动中才能促进洁白牛奶的吸收，美白苗条才能实现。
