餐饮店不知打包盒要加贴QS标识
质监人员上午抽查食品和食品用包装材料
餐饮店不知打包盒要加贴QS标识
从今年1月1日起，塑料袋、快餐盒、一次性口杯等用具，如果没有通过质量安全认证，并印上“QS”标志，将不准用于装食品。然而，记者今天上午跟随质检人员在西郊百联广场检查时发现，大部分餐饮店和消费者不知食品用包装材料需贴QS标识。
消费者：打包盒不知何处来
生活中，塑料包装无处不在。从鲜奶、豆浆使用的包装袋，到各种食用油、碳酸饮料使用的桶或瓶；从袋装米面使用的编织袋，到各种方便面、小食品的外包装，几乎所有食品包装都离不开塑料制品。由于这些包装材料直接接触食品，若不符合安全生产规定，将给消费者带来巨大安全隐患。专家介绍，食品安全不单单是食品本身的问题，与食品直接接触的各类包装材料的质量有时恰恰是食品问题的罪魁祸首。长期使用劣质食品接触材料，有毒有害物质会迁移到食物中，通过食用积累导致慢性中毒，尤其对儿童和青少年的成长发育不利。
但是，大部分消费者不知这个规定。记者随机采访了十几名正在百联广场购物的消费者，所有消费者都不知道食品包装材料需要加贴QS。“从来没注意过打包的饭盒从哪里生产出来，万一释放出什么有毒物质，污染了饭菜，后果不堪设想。”王先生心有余悸地说。
餐饮店：无法提供外包装QS证明
在百联广场味千拉面馆，执法人员检查了厨房、橱柜等地，发现几排打包塑料制品裸露摆放在柜子里。仔细一看，塑料碗底部写明了塑料材质，但塑料盒上什么都没有，材质非常粗糙。执法人员要求餐饮店拿出这些塑料制品的外包装，负责人支支吾吾，反复强调是集团公司统一生产的，肯定有生产许可证，却始终拿不出相关资质证明。
同样的情况出现在蕉叶咖啡馆，打包盒外包装上无厂商信息，保鲜膜外包装无生产日期、无QS标识。“国家规定了食品用包装材料需加贴QS标识，但生产企业还有一个缓冲期。一年后，不仅仅是大包装盒，每一个矿泉水瓶、打包盒、一次性塑料盒底部都应该有QS标识。据检查，大部分餐饮店的食品用包装材料都不符合规定。
少数调味品茶叶无QS标识
在这次检查中，质监人员采用了一种新式“武器”：一种形如手机的快速检测系统。只需输入生产许可证号，就能在几秒钟之内迅速查询QS标识是否过期、生产日期、生产厂家等信息。据现场检查，大部分食品的QS标识齐全，但也有少部分食品不符合规定。
在避风塘，执法人员查到一种四川辣油，现场检测不到条码，标签不合格。进一步调查后发现，生产厂家是获证企业，但却没有给产品加贴标识。“这说明企业的质量意识薄弱。”一种叫“家乐”的调味鸡汁也没有加贴QS标识。在味千拉面馆的一种玄米茶，标明了生产日期、配料、也没有QS标识。本报记者 叶薇
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“QS”是在全国范围内推行的食品准入制质量安全标志。它既是产品进入市场销售的“入场券”，也是市民辨别食品质量安全与否的重要凭证。
首批列入须贴“QS”标志的是食品接触材料，涉及包装、容器、工具等39个品种。其中，包括饮用水桶、零售食品包装袋、方便面袋、膨化食品袋、一次性餐饮具、塑料奶瓶、儿童餐具和学生餐具等产品。
市质监部门专家提醒：消费者购买食品或装食品的塑料包装、容器、工具时，要认明包装上的“QS”标志；食品加工企业如果使用没有“QS”认证的包装袋，将被处以5万元至20万元的罚款。
