随着我国经济社会的不断发展以及人们生活水平的逐步提高，整体消费环境有了很大改善。同时也应看到，现今消费领域存在的一些不和谐现象影响了消费者的消费信心和消费愿望。如某些虚假广告误导消费、消费欺诈时有发生，尤其是产品质量和食品安全问题以及假劣农资坑农害农和网络消费陷阱，等等。消费环境的不和谐甚至不安全，侵害了消费者合法权益，影响社会的和谐安定。要消除这些现象，必须树立消费和谐理念，从维护消费者权益入手，营造良好的市场环境和消费氛围。
民以食为天，食品卫生安全，关乎我们每一个人的日常生活，关系到人民群众的身体健康。尤其对儿童的成长发育更是至关重要。人们对食品卫生安全的关注，已逐渐成为日常生活的一个不可或缺的部分。加强食品卫生的监督和检验刻不容缓。我国从1995年实施的《食品卫生法》，使食品卫生检验工作有了法律保障，并逐步走向规范化、科学化、普及化。但是，由于人们对食品卫生状况和相关知识了解不是很多，对每天吃到的食品并非完全放心，食品卫生还存在这样或那样的问题。怎么样才能吃得放心，这已成为人们关注的一个话题。为了彻底解决食品卫生问题，食品生产厂家，必须认真贯彻《食品卫生法》及《消费者权益保护法》，坚持将食品安全放在首位，将安全意识贯穿食品生产的始终。从基地、原料、加工、检测、包装、配送到社会服务、品牌形象，严格按照食品安全的标准运行，将安全、健康的概念延伸到生产经营的全过程。
解决市场经济条件下消费者与经营者的矛盾，维护消费者权益，实现消费和谐，是实现社会公平正义的重要方面，有利于促进提高人的生存质量、生活质量、生命质量，进而提高消费者对政府的满意度。消费者权益能不能得到充分的保护，是检验市场经济是不是成熟、社会是不是和谐的一个重要标准。从这一角度上说，做好消费和谐的工作就是促进社会的和谐。“消费和谐”的主题，既符合党中央、国务院关于构建和谐社会的工作重心以及当前消费者权益保护工作的实际需要，又符合国家有关行政部门和国际上关于保护消费者权益工作的中心任务和活动内容，还符合消费者权益保护法制建设的进程。
全国人大《食品卫生法》执法检查组日前调查发现，很多地方为保证入口食品的卫生质量，把监管的阵地向前推进，放到了田间和生产加工过程中。这样的行动实际上已在全国展开，农业部去年实施的“无公害食品行动计划”，准备用8年到10年基本实现主要农产品生产和消费无公害。
目前我国食品安全标准的总体水平偏低，有些标准已经滞后，有的领域还是空白，有必要对整个食品安全标准体系进行调整和修订。而且，我国食品工业中现有1000多项国家标准、1164项行业标准，其指标不一，令执法部门眼花缭乱，无所适从。他建议，要加快食品安全卫生标准制订、修订步伐，规范食品生产加工企业的生产行为。对目前食品生产加工企业的食品标准进行清理，及时淘汰或重新进行制订、修订，尽快实施符合国际标准的食品标签制。在尊重人民群众消费习惯和传统品味的同时，尽量与国际先进标准接轨，使食品质量安全得到保障。
由于在城市打击力度不断加大、城市居民对有问题食品鉴别能力不断增强，安全隐患食品目前逐步流向农村，并以其低廉的价格赢得广大农民的青睐。这对农民群众的身体健康威胁很大，有关部门应当采取措施遏制不合格的食品流向农村。特别是雪灾过后，食品卫生安全更是应该得到重视。
全国31个省、自治区、直辖市都已建立省级卫生执法监督机构，全国274个地级市和1185个县(市)的卫生监督体制改革方案已获地方政府批准，卫生监督执法工作紧紧围绕人民群众关注的热点和社会存在的主要公共卫生问题，通过强化日常监督检查，加强卫生抽检，各级参与整顿和规范市场经济秩序工作，开展专项整治，加大执法力度，为维护正常公共卫生秩序，保护人民健康发挥了重要作用。
贵阳市南明区针对近年来不少市民投诉豆制品加工点普遍存在卫生差、质量难保证的问题，质监局、卫生局进行了摸底抽查，发现一些加工点均是生产、生活共用一间屋子的“二合一”，室内污水满地，蚊蝇飞舞，墙角挂满蜘蛛网。为了让做出来的豆制品看起来色泽金黄诱人，一些不法生产者竟偷偷使用用于皮革制造的“着色剂”，如果长期食用这些加入化学添加剂的食品，会使人头晕、记忆力减退，甚至会引起癌变。可见，要实现和谐消费，须靠全体消费者与执法工作者共同维护，没有执法工作者的执法必严、违法必究，没有消费者的举报与投诉及合作，就没有实现卫生环境的决心，就不能打击那些违法活动及违法行为，就不能实现“和谐消费”，影响社会和谐。
消费是每个人最基本而又必须的社会行为。从心理学的角度讲，每一起消费行为都可能影响人们内心的愉悦，而每个人内心的愉悦必然影响整个社会的和谐。由此可见，和谐社会需要和谐消费，消费和谐是实现社会和谐的重要组成部分。甚至可以说，消费是否和谐，也是检验社会是不是真正和谐的一个重要标准。
