近段时间,社会传闻市场食用植物油将出现短缺,供应紧张的局面,县商务局及时采取了有效措施，召集超市负责人会议，并积极组织、储备货源。目前市场供应充足、价格平稳。据调查统计，截止3月11日，县城大市民、生源、金鹰、红又火、便民等主要超市食用植物油库存有6480桶折合57460斤，主要品种有金龙鱼食用调和油、香满园食用调和油、长康食用调和油、长康葵花籽调和油、长康均衡调和油、盘中餐花生调和油、鲁花花生调和油等，价格在7.3-8元/斤,目前的库存可供应二十余天。
一、高度重视食用油市场供应工作。周边地区食用油市场出现波动后，县商务局十分重视，专门成立了食用油供应领导小组，由局长任组长，分管副局长及各股室负责人为成员。按照湘政办明电[2008]71号文件精神，制定了详细可行的食用油组织供应工作方案，做到食用油供应有序进行。
二、加强食用油市场监测工作。县商务局认真落实食用植物油日监测报告制度，加大对食用植物油库存、市场供应、价格等情况的实时监测，食用油市场库存调查组每天深入各大超市、副食店、农贸市场调查了解食用植物油库存和销售情况，建立了食用植物油库存和销售台帐，及时了解和掌握最新情况，并及时向有关领导汇报。
三、积极做好货源调度工作。当前，食用植物油进货较紧，县商务局及时制定了食用油调运计划，积极理顺关系，与生产厂家、销售企业协调衔接，组织人员到外地调运食用植物油，增加小包装食用油的供给品种，确保主要小包装食用油的供应稳定。
