今夏吃什么水果既消夏又养颜（3）

☆芒果椰汁红豆冰

功效：芒果是预防皱纹的最佳水果，它含有丰富的β-胡萝卜素，能激发肌肤的细胞活力，促进废弃物的排泄，保持胶原蛋白弹性，有效延缓面部皱纹出现。

材料：芒果、椰汁、西米、红豆、碎冰。

做法：将西米用热水下锅，煮好捞起，备用；红豆
用清水煮2小时左右，把多余的水倒掉，加入糖浆，备用；芒果要挑新鲜的，去皮、去核，切成小块，然后用盐水浸泡，备用；椰子用搅拌器打碎，去渣留汁，加入少量的花生奶，令其味道更香浓；最后把所有材料混合起来，这道芒果椰汁红豆冰就完成了。