“中国的食品质量和安全是有保障的。”昨日，当被问及我国出口食品安全情况时，十一届全国人大一次会议新闻发言人姜恩柱再次强调。此前有境外媒体报道称，中国出口食品安全令人担忧，有些国家的超市甚至不再出售中国制造食品的消息。
对此，姜恩柱分析指出，有关报道所反映的问题大致有三类：一是确有其事的质量和安全问题。中国政府以负责任的态度依法处理。二是因中国和有关外国或者地区产品质量与食品卫生标准不同所造成的问题。我们从国外消费者的利益出发，努力提升产品质量和食品卫生标准。三是纯属无中生有或未经核实即予发表的不实报道。
目前，中国政府已按照“预防为主、源头监管、全过程控制”的原则，建立健全了出口食品安全管理体系，全面推行出口食品“公司+基地+标准化”生产管理模式。为确保出口食品的安全性和可追溯性，近年来中国加强种植养殖源头管理，加强对生产企业的监管，加强食品出口前的检验检疫，加强出口企业诚信体系建设。经过不懈努力，多年来中国出口食品合格率一直保持在99%以上。
姜恩柱表示：“中国的食品质量和安全是有保障的。”同时，他也向记者坦言，的确有个别企业无视我国法律法规和标准规定，逃避检验检疫监管，通过非正常渠道出口。中国政府将进一步加大打击的力度，坚决不让不合格食品流出国门。
“今后一段时期内，中国政府将采取一系列更加有力的措施保障食品安全。全国人大在保障食品安全方面也正在加强立法工作。”姜恩柱认为，食品安全是国际社会的共同责任，中国政府愿与各国政府一道，分享食品安全信息，特别是建立应对食品安全突发事件的协作机制，共同提高应对能力，完善信息披露制度，增强信息透明度和权威性，确保消费者的知情权。
