春节后，国内农产品期货出现全线普涨的格局。其中，菜籽油日均成交、持仓创品种上市以来新高，9月合约涨幅达20％。由于国际油料、原油市场价格持续走高，国内油菜籽产量受到雪灾影响等因素强有力支撑，分析师认为，油菜籽价格没有下跌空间。
供需的整体偏紧是目前国际油脂价格走高的最主要因素。从2月份全球三大植物油的供需数据来看，本年度期末库存消费比创下30多年来的新低，由于全球棕榈油、豆油将可能更多被用于工业，这对紧张的原料供应来说是雪上加霜。2008年美国大豆播种面积预计为7100万英亩，但目前北半球的油料播种并未展开，市场预期的油料面积在玉米、小麦等价格走高带动下，也不一定能兑现。其次，亚洲买家尤其是中国对植物油的进口需求有望增加，成为市场一大利多因素，加上雪灾对中国新菜籽产量的影响，成为推动价格走高的一个主要因素。我国油脂年消费的对外依存度达到60％以上，这就决定了国内价格跟随国际市场的必然性。而今年阶段性的对外依存度将提高至70%~80％。
春节后国内菜籽油价格的大涨，一个很大的内部因素是雪灾。此前国家发改委公布的此次雪灾对菜籽产量可能带来的影响评估认为，由于去年冬油菜的播种面积增加，基本上可以弥补此次雪灾造成的单产下降，预计全年油菜籽实际产量可能仅比上年减少20万吨左右，折菜籽油7万吨，相当于全国食用植物油消费量的0.3％，对市场供应影响不大。而分析师认为，从去年四季度以来整个油脂市场高涨，以及天晴后对油菜生长可能带来的不确定因素分析，雪灾对市场的影响实际会加大，依赖国际市场进口的周期将会进一步延长，国内油脂现货市场价格抬升将不可避免，而此前预期的菜油目标价格将很可能重新评估。有关人士对川西油菜籽产区做了一项调查，由于农户采摘油菜薹时间较早，有1/5面积的油菜冻死。另外，灾后粕类需求提升慢，压榨企业将提高油脂价格以维持经营，也是行情走高的利多支撑。而一些中小油厂为保证货源，提前对农户开出了最低收购价。成都周边厂家承诺，每公斤不低于5元，同比增长15%。
而对四川部分油菜籽压榨厂家的调查表明，厂家的开秤价预期在每公斤4.8元，均高于2007年最高收购价格水平。另外，油菜籽的价格与国际原油价格的走势也有密切联系。
食用油价格高企并未抑制需求而是引发了储备热，外盘资金持续买进农产品。但期货市场的运作显示，市场保持稳定，运行轨迹正常，价格依旧是合理的。油菜籽将刷新收购价格纪录，在新油上市前，短期内难以找到有效的力量来缓解紧张的供求关系。
