据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，3月3日，全国多数地区食用油价格与前一日基本持平，部分地区食用油价格上涨。蔬菜价格稳中有降，成品粮、禽蛋、奶类、水果价格平稳，部分地区肉类、水产品价格出现波动。
食用植物油：与前一日相比(下同)，超过九成五的城市花生调和油、菜子调和油、大豆调和油价格持平。3日衢州市、扬州市、潮州市等地食用油价格出现上涨。
重庆渝中区菜子调和油价格每5升由75元涨到81元，重庆武隆县菜子调和油、大豆调和油分别上涨7%、11.4%。浙江衢州市菜子调和油、大豆调和油分别上涨4.3%、5.9%。江苏扬州大豆调和油价格上涨了16.7%。
蔬菜：价格稳中有降。大白菜、菠菜、油菜、生菜、青椒等7个蔬菜品种全国均价下降，降幅在1%左右，西红柿、白萝卜、土豆、洋葱价格持平，黄瓜、茄子价格上涨，涨幅不超过2%。
八成多的城市大白菜、土豆、洋葱价格持平，七成五的城市白萝卜价格持平，其他9个蔬菜品种有六成多的城市价格持平，绝大部分蔬菜品种价格下降的城市数量多于价格上涨城市。其中，浙江衢州市、湖北十堰市、江苏淮安市大白菜价格下降幅度较大，降幅在20%至25%之间，重庆荣昌县、贵州安顺市豆角价格下降幅度均超过15%。
成品粮、禽蛋、奶类、水果：价格整体平稳。籼米、粳米、富强粉、标准粉超过九成五的城市价格持平。从各省区市来看，价格波动的省区市波幅多在1%以内。
所有省区市普通鲜鸡蛋价格波动幅度均在2%以内，九成以上省区市的白条鸡价格波动幅度在3%以内。
九成以上省区市的塑袋装纯牛奶和全脂酸奶价格波动幅度在2%以内，九成半以上城市的奶类价格持平。九成以上省区市的鸭梨、富士苹果、香蕉价格保持平稳，价格波动幅度在2%以内。
肉类、水产品：价格整体平稳，少数地区价格波动较大。八成以上城市的肉类价格持平，个别地方价格波动明显。湖北荆州市、福建泉州市的猪后臀尖肉价格涨幅均超过8%，而山西朔州市、湖南永州市、辽宁辽阳市则分别下降7.7%、7.7%、7.1%。牛腱肉价格涨幅在5%以上的城市有8个，降幅在10%以上的城市有4个。多数城市的羊后腿肉价格涨幅保持在5%以内。
全国九成以上省区市的水产品价格保持平稳，价格波动幅度在3%以内。八成以上城市的水产品价格持平，个别城市变化较大。
